logo
tv.png ta.png
chân slide

Món “Ngũ vị đại Hỷ”

Món “Ngũ vị đại Hỷ

                  Năm cũ qua đi, những thành công cùng ta bước vào năm mới thật là hào sảng. Ta đi đâu - ăn gì để tự sướng đây ? Hoặc vớ năm rùi công danh, tài vận chưa được đong đầy, đầu năm rồi mà sao Thần Tài vẫn chưa đến gõ của. Mình phải đến đâu, ăn gì để xả xui, cầu may bây giở ?…

              Nào! Mời bạn cùng đến với trung tâm kinh tế của vùng Đông Nam Bộ. Nơi đây Sở hữu nhiều bãi biển đẹp và cơ sở hạ tầng được đầu tư hoàn chỉnh - đó chính là Vũng Tàu, một địa điểm du lịch nổi tiếng hàng đầu tại miền Nam. Khi đi qua thành phố Bà Rịa, bắt đầu bước chân vào cứa ngõ thành phố biển Vũng Tàu xinh đẹp, qua khu du lịch Long Cung vài trăm mét, thấy ngã tư đèn xanh đỏ , phía trước bên tay trái sừng sững cổng làng du lịch Chí Linh thì mời bạn rẽ phải vào HỆ THỐNG NHÀ HÀNG SEAVIEW của chúng tôi, với khuôn viên hơn 2.000m2 có sân vườn rợp mát bóng cây, hệ thống phòng VIP trang nhã khép kín, hệ thống nhà hàng đón khách đòan rất chuyên nghiệp, Quí khách tha hồ lựa chọn khu thư giãn phù hợp với mình và những người cùng đi.
              Và đây rồi. Một món ăn độc nhất vô nhị chỉ có ở Seaview sẽ mang đến cho bạn nhiều may mắn, xua tan xui xẻo, trấn yểm và khai vận tài lộc đầu năm cho bạn . Đó là món “Ngũ vị đại Hỷ” . Món ăn từ sơn - thủy hữu tình nhưng thật đa tài, đa lộc …

              Chúng tôi xin được giới thiệu cùng Quí khách về thực phẩm của món ẩm thực tuyệt hảo này gồm có:
1. Thịt lợn rừng (heo rừng): Ở Cuba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo, lợn tượng trưng cho sự tiến bộ, sự phát triển. Người ta cho rằng động vật này không bao giờ đi lùi lại, “Lông heo rừng có “3 chấu” tượng trưng cho Phúc - Lộc - Thọ.Tại sao ăn thịt heo rừng đầu năm lại hấp dẫn nhiều người như vậy? Nhà văn Đoàn Việt Hùng, người nhiều năm nghiên cứu văn hóa dân gian Bình Định - Phú Yên, cho rằng: "Đầu tiên heo rừng có tính biểu tượng cho sức mạnh. Lông con heo rừng có gốc "3 chấu” khác với lông heo nhà, dân gian nghĩ rằng lông có 3 chấu tượng trưng cho “Phúc- Lộc- Thọ”…Ăn thịt heo rừng đầu năm để lấy nhiều niềm vui, lấy hên, lấy sức mạnh mà thẳng tiến đã thành thói quen khó từ bỏ của người dân Phú Yên, Bình Định từ bao đời… nay lan truyền đến cộng đồng dân cư toàn quốc gia.

2. Sung quả lát mỏng: Quả sung tượng trưng cho sự sung mãn, tròn đầy nên thường được bầy trên mâm ngũ quả ngày tết. Tên của sung mang ý nghĩa tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy, viên mãn, thật là sung sướng vô biên.

3. Rau quế vị rừng: là một trong những loại rau rừng hoang dã - rau thơm đặc sản của vùng Tây Ninh, rau quế vị có vị thơm rất đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loại rau nào, rau quế vị được dùng ăn sống cùng các loại rau thơm khác và là loại rau không thể thiếu trong món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng cuốn bê thui hay các món cuộn, món nướng ... những ai đã từng ăn rau quế vị một lần thì không thể nào quên được hương vị của nó… Ngoài ra cây quế vị còn là thảo dược khi ăn vào thì giúp phòng ngừa được nhiều bệnh như: Trị cảm; viêm họng;viêm phế quản; đau dạ dày; trị các loại mụn… Ngoài những đặc điểm trên quế vị còn mang ý nghĩa phong thủy là phát tài, phát lộc mang may mắn cho gia chủ nếu trồng quanh nhà hoặc ăn chúng vào dịp đầu năm mới vì quế đồng âm với “Quý” (trong tiếng Hán) có nghĩa là vinh hoa phú quý.

4 . Hạt lựu chín: Quả lựu, với người Thổ Nhĩ Kỳ, đại diện cho may mắn, vì nhiều lý do: màu đỏ tượng trưng cho trái tim của con người, hàm ý cuộc sống và khả năng sinh sản, những thành phần có khả năng chữa bệnh của lựu đại diện cho sức khoẻ và những hạt lựu tròn căng mọng đỏ đại diện cho sự thịnh vượng. Tất cả những điều đó giúp lựu trở thành trái cây cho một sự khởi đầu tươi thắm, rực đỏ.

5. Hàu Khô: Hàu khô không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được người Trung Quốc coi là món ăn may mắn. Nó được tin là sẽ đem đến sự phát đạt trong kinh doanh. Trong dịp năm mới hàu khô được ăn cùng với thịt ba chỉ và các loại gia vị như sung, tía tô, quế vị… Tạo ra một hương vị béo ngậy, thơm ngon. Hào (con hàu): chữ “hào” giống cách phát âm của chữ “hảo” trong “hảo sự” (sự việc tốt đẹp). Hào kết hợp với sung và quế vị thành món ăn “phát tài hảo sự” (công việc tốt đẹp phát tài phát lộc), rất được ưa chuộng.

Ăn uống vũng Tàu


Món “Ngũ vị đại Hỷ ”

              Với tài chế biến của các Vua đầu bếp tại Seaview thì Ngũ loại thực phẩm này được hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, vừa ngon, vừa bổ dưỡng vô cùng, không những vậy mà theo tâm linh Á, Âu thì món ẩm thực này sẽ mang lại nhiều may mắn và niềm vui lớn trong những dịp đầu năm mới. Nhập tọa trong không gian thoáng mát, thanh bình tại hệ thống nhà hàng Seaview, nhâm nhi rượu quý hoặc bia ngon, cùng ẩm thực món cuộn “Ngũ vị đại Hỷ”, khác nào cuốn cả một Trời hên hỷ vào bụng … Thật là đặc sắc, thuần túy và thấm đẫm tinh hoa.
Ngoài món đặc sản đầu năm này cùng với đồ rừng, hải sản tươi sống , bê thui cầu Mống thì nhà hàng Seaview còn chuẩn bị đón khách bằng những món ăn mang đầy ý nghĩa may mắn và những món ăn đặc biệt khoái khẩu như: cá tuyết nguyên con, giò heo rừng, giò bê (miền Trung gọi là giò me), giò đà điểu…
Mời mọi nhà, mọi người cùng chung vui năm mới !

Vui lòng liên hệ:
--------------------------------

NHÀ HÀNG - CAFE SEAVIEW
Địa chỉ: Seaview 4, Khu Chung Cư 18 tầng Chí Linh, TP. Vũng Tàu
Điện thoại: 0254 6502319 – 0931587758 – 0918957457
Website: anuongvungtau.vn - amthucseaview.com
Email: nhahangseaview4@gmail.com

đầu khung background sản phẩm chân slide
Facebook 2 google Google

Địa chỉ: SỐ 188 Đường 3/2, Phường 10, Tp. Vũng Tàu.

Hệ thống Bia Hơi Hà Nội: 805 Bình Giã , phường 10, Tp Vũng Tàu

Hotline: 0939 12 72 72 - 0931 58 77 58

Email: nhahangseaview4@gmail.com

Website: amthucseaview.com - anuongvungtau.vn

 

phone